В Донецкой Республике возобновляется выпуск блюда символа региона — котлеты по-донбасски.
Сегодня предприятие ООО «Донецкий комбинат замороженных продуктов» запустило линию по изготовлению знаменитых котлет, делаться они будут по устоявшемуся донбасскому рецепту.
Легенда гласит, что котлеты по-донбасски были придуманы в начале 60-х по личному указу руководителя региона В. Дегтярева. Котлеты были созданы в противовес котлетам по-киевски.