Гранитом науки сыт не будешь и без элементарной возможности помыть руки тоже сложно представить полноценные будни ребёнка в школе. Приоритетная задача, выполнить которую постарались к началу учебного года — обеспечение технической и питьевой водой. По распоряжению правительства ДНР все образовательные учреждения, работающие в очном формате, должны быть снабжены необходимыми ресурсами. Важное условие полного дня учёбы – запуск пищеблока и горячее питание для школьников. Задача непростая, особенно в текущей ситуации, но на помощь пришли все службы Республики и специалисты регионов-шефов.
Уроки стойкости
Одно из учреждений, которое вновь открыло свои двери для воспитанников — гимназия №70, расположенная в Киевском районе Донецка. Это учебное заведение не раз оказывалось под ударом: обстрелы со стороны ВСУ оставили на его территории следы, которые не стереть даже капитальным ремонтом. Сегодня гимназия восстановлена, но память о пережитом всё ещё живёт в её стенах. Почти три года дети учились дистанционно — сначала из-за пандемии, затем из-за опасной обстановки.
«Нам установили ёмкости для хранения воды. Вот две резервные ёмкости: одна объёмом 1 кубометр, другая — 700 литров. Они используются для обеспечения горячего питания и бесперебойной работы столовой. На данный момент объёма хватает. Шеф-регион Москва регулярно поставляет воду по нашим заявкам — примерно 1,5 кубометра в сутки. Завоз осуществляется ежедневно, без перебоев, и мы своевременно наполняем резервуары», — говорит Виктория Литвина, завуч ГБОУ «Гимназия №70 городского округа Донецк».
Светлые классы, просторные коридоры, зелёные уголки с цветами, за которыми здесь заботливо ухаживают — всё это стало частью новой реальности для 465 учеников, севших за парты 1 сентября. Около 200 школьников — учащиеся начальных классов и дети из льготных категорий — ежедневно получают горячие обеды. Работники столовой с уверенностью говорят: «Справляемся!»
«Сегодня для детей из льготной категории в меню — суп с фрикадельками, плов с курицей, свежий хлеб и чай. Всё приготовлено с учётом возрастных норм и рекомендаций, чтобы рацион был полноценным и сбалансированным», — говорит Елена Полянская, шеф-повар.
Горячий резерв
Каждое утро в школу привозят воду — без задержек и строго по графику. В столовой установлен бойлер, благодаря которому посуду моют горячей водой, соблюдая все санитарные нормы. Аналогичная система работает и в школе №57: здесь также установлены ёмкости и бойлеры. Питьевая вода поступает ежедневно в нужном объёме, а техническую набирают по графику подачи в Киевском районе. Несмотря на сложности, школы продолжают обеспечивать базовые условия для очного обучения.
«В учреждении установлены две ёмкости по тысяче литров, подключённые к централизованной системе водоснабжения. Мы заполняем их согласно графику подачи воды нашего района. Объёма хватает для всех нужд — как для школы, так и для столовой, ведь резервуары размещены прямо на пищеблоке. А питьевую воду нам доставляют ежедневно, до начала занятий, в рамках заключённых договоров. Именно из неё готовится вся пища для детей», — говорит Галина Сугакова, директор ГБОУ «Школа №57 городского округа Донецк».
Объёма в 2000 литров воды хватает примерно на два дня, ещё около 1000 литров набирается в резервуары, установленные в санузлах. Из привозной питьевой воды повара ежедневно готовят обеды для 68 детей.
В новом учебном году в Республике работу в очном режиме начали 530 школ и 478 детсадов. Продолжается работа по восстановлению учебных заведений. До конца года в строй вернутся 109 образовательных организаций.
Читайте также в нашем материале: история земского учителя Александр Головинского, который из Ставрополя приехал в ЛНР обучать детей Донбасса.
