В садах ДНР к концу октября собрали 937 тонн плодов и ягод. Но вырастить урожай лишь половина дела: постоянные договоры с торговыми сетями есть у немногих хозяйств, остальным приходится искать покупателей самостоятельно. «ДК» выяснил, как работают садоводы республики, чем примечателен один из крупнейших яблоневых садов и куда отправляют выращенные фрукты.
ОТ ДЕСЯТИ ДО СТА ГЕКТАРОВ
Промышленным садоводством в ДНР занимаются 12 хозяйств. Под плодовыми и ягодными культурами занято 383 гектара, причём 317 из них уже плодоносят. Основные хозяйства сосредоточены в Мангушском, Тельмановском, Волновахском и Амвросиевском муниципальных округах. Здесь выращивают яблоки, груши, черешню, миндаль и грецкий орех.
Один из крупнейших садов находится в селе Кузнецово-Михайловка Тельмановского округа. Его заложили 17 апреля 2017 года. Тогда первый глава ДНР Александр Захарченко вместе с 60 местными жителями и студентами-биологами Донецкого национального университета высадил первые деревья.
Начинали с 10 гектаров, но уже осенью того же года площадь сада увеличилась до 100.
«Изначально проект задумывался как способ обеспечить жителей республики качественными яблоками собственного производства», – рассказал «ДК» министр сельского хозяйства, пищевой и перерабатывающей промышленности ДНР Артём Крамаренко.
Для сада подбирали сорта, способные расти в местных условиях. Саженцы привозили из Краснодарского края и Крыма. Среди выбранных сортов – «гала», «ред чиф», «ренет Симиренко», «фуджина» и «либерти».
«Использование карликового подвоя позволило создать компактные насаждения, удобные для ухода и сбора урожая», – добавил министр.
По мере расширения посадок в хозяйстве установили капельное орошение, приобрели необходимую технику. Для формирования кроны применили систему «стройного веретена», позволяющую улучшить освещение ветвей и облегчить сбор яблок.
Теперь результат зависит от целого комплекса работ: своевременной обрезки деревьев, подкормки, полива и защиты от вредителей.
УРОЖАЙ ПОДСЧИТАЮТ ПОСЛЕ УБОРКИ
К концу октября садоводческие хозяйства республики собрали 937 тонн плодов и ягод. Значительная часть урожая приходится на яблоки. К октябрю их сбор достиг 500 тонн – в пять раз больше, чем за аналогичный период 2025 года.
Для садоводов важна не только площадь насаждений, но и состояние деревьев, погодные условия и соблюдение сроков уборки.
В 2025 году серьёзным испытанием стали весенние заморозки. Специалистам ГУП «Аграрный Донбасс» удалось минимизировать потери благодаря оперативной защите плодовых деревьев от низких температур. Особенно устойчивыми к похолоданию оказались сорта «ренет Симиренко» и «Гала».
«Повышение урожайности является прямым следствием модернизации агротехнологий и оптимизации процессов сбора плодов», – подчеркнул Артём Крамаренко.
В нынешнем сезоне аграрии также уделяли внимание уходу за деревьями и организации уборочных работ. Однако окончательные результаты можно будет оценить только после завершения кампании.
ЯБЛОКИ ИЩУТ ПОКУПАТЕЛЯ
Собранные фрукты нужно не только сохранить, но и продать. И здесь у садоводческих хозяйств возникают трудности.
По информации Минсельхоза ДНР, постоянные договоры с торговыми сетями заключены у немногих производителей. Остальные самостоятельно ищут покупателей и договариваются о поставках.
«Некоторые хозяйства не могут обеспечить нужные объёмы фруктов и доставку во все точки продаж торговых сетей. Наличие собственного урожая ещё не гарантирует его широкого присутствия на полках. Для стабильных продаж нужна чётко выстроенная система взаимодействия между производителями и торговлей», – рассказал министр.
Торговым сетям необходимы регулярные поставки в определённых объёмах. Для небольшого хозяйства выполнить такие условия бывает непросто, особенно если приходится самостоятельно организовывать доставку продукции.
Пока основную часть выращенных фруктов продают в свежем виде внутри республики. Садоводческие хозяйства также поставляют продукцию социальным и медицинским учреждениям ДНР. Часть урожая отправляют на переработку в соседние регионы России.
Точные объёмы по каждому направлению в министерстве рассчитывают определить после окончания уборочной кампании. Тогда станет ясно, сколько фруктов реализовали на местном рынке, а сколько вывезли за пределы республики.
ПОМОЩЬ МОЛОДЫМ САДАМ
Развитие садоводства требует долгосрочных вложений. После посадки деревьев хозяйство несколько лет тратит средства на полив, удобрения, обрезку и защиту растений, ещё не получая полноценного урожая.
Поэтому в ДНР разрабатывают дополнительные меры государственной поддержки. Они предусматривают помощь при закладке молодых садов и уходе за деревьями до начала плодоношения.
«Эти меры позволят увеличить объёмы сбора плодов и минимизировать потери. Такая помощь даст хозяйствам возможность покрывать расходы в первые годы, когда деревья ещё не плодоносят и садоводы не получают дохода», – пояснил Артём Крамаренко.
Поддержку плодово-ягодного садоводства планируют продолжить и в 2027 году. В числе направлений – развитие питомников, приобретение посадочного материала, закладка многолетних насаждений и уход за ними.
Для молодых садов это возможность пройти наиболее затратный период до получения первого полноценного урожая. Для действующих хозяйств остаётся другая задача: обеспечить стабильные поставки выращенных фруктов покупателям.
Юлия ПУРЫШЕВА
